2014. március 1. szombat
Szegedi Szabad Waldorf Iskola
Kolozsvári tér 1.-2.
9:00 REGISZTRÁCIÓ
9:30 MEGNYITÓ
9:30 - 13:30 MAG CSERE-BERE
14:00-17:00 ELŐADÁSOK
(az előadásokról részletesen lent olvashatsz)
Délelőtt egészséges finomságokkal és játszóházzal vár a Waldorf iskola!
A magokkal érkezők és 14 év alatti gyermekek díjmentesen részt vehetnek a
magcserén!
A mag nélkül érkezők 500 Ft hozzájárulás esetén vehetnek részt a börzén,
melyhez „5 db lepecsételt üres magos
tasakot” kapnak. Ezekbe a lepecsételt tasakokba a börzéről 5 adag magot
kérhetnek bármelyik asztaltól!
Ha sok mindennel érkezel,
kérj asztalt a szervezőktől!
Magtasak készítés és feliratozás!
Ahhoz hogy cserélni tudj
a börzén, oszd szét, csomagold, lásd el a szükséges feliratokkal a magjaidat!
Ha otthon nem készítetted elő, akkor a regisztráció melletti asztalokon ezt
kényelmesen megteheted.
1.
CSOMAGOLJ! – Ha szeretnénk, hogy
épségben hazaérjenek a magos tasakok, a pontos csomagolással megelőzhetjük a
zsebek alján landoló magkupacokat! Csomagolj még otthon, vagy a regisztráció
melletti asztalokon!
2.
ADAGOLJ! – A cserék célja hogy
otthon felszaporítható mennyiségeket adjunk és kapjunk, ezért egy tasakba min 6db mag kerüljön ha „Nagy” növényé (pl:
sütőtök, paradicsom, paprika, okra, padlizsán, gumó, hagyma stb.), és min 20 db mag (egy csipetJ ) ha „kis”
növényé (pl: saláta, káposztaféle, cékla, retek, répa, virág, gabona stb.)
3. FELIRATOZZ! – Lásd el a következő
feliratokkal a magtasakokat, hogy tudja mindenki, mit kap a másiktól:
1.
Neved, településed
2.
A növény és a fajta magyar neve: pl: Zöld zebra, paradicsom
3.
Egy éves, két éves vagy évelő növény?
4.
A mag eredete: saját magfogás / génbankból kapott
5.
Gyűjtésének éve: 2011
6.
latin név (a termesztés miatt fontos
lehet!) , ökológiai vagy konvencionális termesztésből származik, esetleg
tájfajta, elérhetőséged (email cím, tel szám)
ELŐADÁSOK
14:00-17:00
1. Közösség által
támogatott diverzitás
Beszélgetés az Évkerék Ökotanya és a Pipacs
tanya zöldségközösségéről
„Az Évkerék Ökotanya zöldségközössége, egy kis családi ökogazdaság
(ahol 150 zöldségfajtát találsz a kertben) és 60 elhivatott család
együttműködésén alapszik. A közösség tagjai egész évben támogatják a munkánkat,
cserébe hetente részesülnek a gazdaságunk változatos, szezonális, bioterményeiből
egy zöldségdoboz formájában. Hogyan hat ez a diverzitás, sokszínűség egy kertész
mindennapi életére és hogyan befolyásolja a zöldségeket fogyasztó családok
konyháját? Az előadásunkon erről a sokoldalú együttműködésről, a közösségünk
életéről és színes kertünkről mutatunk be életképeket.” - Kiss László, Évkerék Ökotanya
„A Pipacs
Tanya Zöldségközösség egy "fiatal", reményeink szerint egyre bővülő
közösség. Családi gazdaságunk célja, hogy az általunk megtermelt bio zöldségek
minél frissebben, minél rövidebb úton kerüljenek a végső felhasználókhoz. Erre
remek kezdeményezés a zöldségközösség! Ahol nem csak egy egyszerű adás-vételi
kapcsolat alakul ki, de közösség is kovácsolódik. A mi tagjaink kb. 60 féle
zöldséggel találkozhatnak egy szezonban a hétről-hétre átvett dobozaikban.
Mindig az adott évszaknak megfelelően! Az idei évre van még szabad
kapacitásunk! Ha szeretnél minket jobban megismerni itt a helyed!”- Arnoldné Óré Zsuzsanna (Pipacs Tanya)
2. Volt-e aranykora a dél-alföldi népi
gyümölcstermesztésnek? Horváth Dénes
„Erdők,
erdőkertek, gyümölcserdők. Milyen hely lehetett Körtvélyes Hódmezővásárhely
határában? Írott források, szóbeli hagyományok és szórványgyümölcsösök
vizsgálata a Dél- Tisza-völgy néhány településén.”
3. Régi gabonafajták egy francia gazdapék műhelyében
Fülöp Ádám
„
Egy látszólag nagyon messzi példán
keresztül (az alma géncentruma Kazahsztánban) megkíséreljük megérteni a
genetikai változatosság és a "természetes szelekció" együttes hatását
egy természetes ökoszisztéma evolúciójának tükrében - lehet ezt mintául venni
egy gabonatábla esetében? Gabona-erdőről hallottál már?
És ha mindehhez hozzáadunk egy modern köves
malmot, amivel élő lisztet lehet őrölni? Méghozzá olyat, aminek a kovászos
kenyeréből gluténérzékenyek is ehetnek?”
4. Legyen egy ágyásod!
mozgalom bemutatása
Petró Tibor
"- Ahhoz, hogy az ember
meg is tudjon élni, egy veteményes kertet kell létesítenie. Ám a kerti munka
jól megizzaszt.
-
Hidd el Vlagyimir, hogy a kertet úgy is meg lehet tervezni, hogy túlságosan ne
kössön le téged." - részlet Vlagyimir Megre: A teremtés című
könyvéből
Egy út amelyen mindannyiunknak
el kell indulnia... Legyen egy ágyásod!
17:00 Kötetlen beszélgetés
Házigazda a SZÖSZ (Szeri Ökotanyák
Szövetsége)
Tájfajtákról, magmegőrzésről, a magbörze jövőjéről és a
mezőgazdasági sokféleséget támogató egyéb civil kezdeményezésekről. Ha szeretnéd bemutatni 5 percben közösséged, egyesületed, gazdaságod
tevékenységét, jelentkezz előzetesen e-mailenben: torokrisztina@gmail.com rövid leírással, elérhetőséggel!
Szeretettel várunk minden érdeklődőt!
Vackor Környezet- és Természetvédelmi Egyesület
Sziasztok! Írtam rólatok itt.
VálaszTörléshttp://www.otthonvideken.blogspot.hu/2014/02/torj-ki-csendbol.html