2014. szeptember 15., hétfő

Színes Szeptember



A konyhaablakunkban lakó levelibéka is színt váltott szeptemberre. Megtetszett neki a teraszon ácsorgó babakocsi, felpattant rá és sötétzöldre kapcsolt :) ezután velünk tartott a reggeli kerti sétánkra. (ugye milyen vagány?) 





Idén virágágyásokkal gazdagodott a kertünk, aminek a méhek és mi is nagyon örültünk. Minden sétánkon szedtem egy csokorra valót :) De nem csak számunkra volt szemet gyönyörködtető ez a színkavalkád, igyekeztünk minél többet vinni a zöldségközösségnek is.



Múlt héten betakarítottuk a homoktövist. Kemény munka volt!Legalább annyi tövise van amennyi bogyója:/ De a sok elszenvedett szúrás ellenére azért továbbra is nagyon szeretjük ezt az instant napsütést.
 Még hátra van néhány nagy őszi munkálat, a sütőtök, cékla, sárgarépa és a pasztinák behordása, a fóliaházak téliesítése, eper telepítés és a hát a batáta betakarítááááás :) 

Íme a "batátás"...kíváncsian várjuk hogy melyik fajta hogy terem.


Őszi dobozunk a palettán...


Már ilyen sokan vagyunk a zöldség közösségben :D

Vajon mit főznek a háziasszonyok a zöldségekből? 
Mindig olyan kíváncsi vagyok. 
Én ezeket készítettem  nemrég:


Bébi saláta keverék padlizsános, sült paprikás fokhagymás tésztával


Keleti saláta keverék mézes mustáros öntettel, Római tálban sült karaj és indiai fűszerezésű sült zöldségek (burgonya, padlizsán, paprika, karfiol) pitával.


Ebben a salátában kb 15 fajta paradicsom van :) Hogy miért? Azt a következő képből megtudhatjátok:


A szokásos kérdések a konyhánk ablakában rothadó színes levekről:
Lekvár? Vízfesték? Ebihal?

Aki fogott már magot az tudja mi van a fenti képen :) 
Sok sok gyönyörű színes paradicsom magja...hmmm....hát ebben a friss állapotban ínycsiklandó még a látvány...pár nap múlva már kevésbé guszta (szagok...muslinca hadak...penésszigetek... :) de a fanatikus fajtagyűjtő orrának ez az erjedő szag is mennyei ...

1 megjegyzés:

  1. béka: csúcs az a kép! Meg volt illetődve azért állt modellt? :)

    paszternák: jippíííí, végre! :) Miattatok ettem először, de nagyon megszerettem!

    recept: várom, hogy kikerüljön amoda is :)

    VálaszTörlés