A sokszínűség szemet gyönyörködtető a konyhában és a kertben is :)
Saját termesztésű zöldségekből, virágokból ételt készíteni barátok
számára pedig számomra egyedülállóan felemelő érzés. A mezőgazdasági
sokféleség érdekében összefogó kis csapat - a
Magház tagjai
is - azon munkálkodnak hogy ezt az élményt minél többen megismerhessék,
és hogy a kiskertesek tudása bővüljön a szabad magok szaporításáról,
tárolásáról és megosztásáról. Idén nyáron is összegyűlt a Magház maroknyi kis csapata Nagyszékelyben, és megünnepeltük az eddigi közös munka gyümölcseit, az
online magcsere felület és az első kiadvány megjelenését.
 |
| Terítéken a Magház első kiadványa :) |
A sok virág és zöldfűszer annyira kínálta magát a kertünkben, hogy nem volt kérdés mit sütök ki idén a találkozóra.
 |
| Borágó, körömvirág, fahéj illatú bazsalikom, cukkini virág |
|
|
|
 |
| Készül
a zöldfűszeres, koktélparadicsomos, tonhalas quiche (sütés előtti
állapot :) a borágós változat a házi mangalica szalonnánkkal készült. |
Megjegyzések
Megjegyzés küldése